Τριφύλλι (Τrifolium sp.)







Τα αγριοτρίφυλλα στα οποία περιλαμβάνονται πολλά είδη του γένους Τrifollium
είναι πολυετή φυτά κυρίως ορεινών περιοχών με πολύ υγρασία ή και πεδινών
βαλτωδών εκτάσεων.




η συνεχεια εδω-http://melissamelitoforos.blogspot.gr

read more "Τριφύλλι (Τrifolium sp.)"

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Τα φυτοφάρμακα στη ζωή μας και στο περιβάλλον

Ο Αγροτικός σύλλογος Δήμου Καβάλας, το ΓΕΩΤΕΕ Αν. Μακεδονίας, ο Ιατρικός Σύλλογος Καβάλας και το τμήμα Επιθεώρησης Ασφάλειας και Υγείας στην Εργασία, καλούμε τους συμπολίτες μας στην Ημερίδα με θέμα ....η συνεχεια εδω http://melissamelitoforos.blogspot.gr





read more "Τα φυτοφάρμακα στη ζωή μας και στο περιβάλλον"

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ΕΚΛΟΓΗ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΟΥ...




 Με τον όρο περιοχή εγκατάστασης του μελισσοκομείου δεν εννοούμε το κτήμα όπου είναι τοποθετημένες οι κυψέλες αλλά την ευρύτερη περιοχή σε ακτίνα 3 έως 5 χ.λ.μ, και κατά άλλες μελέτες σε ακτίνα 10 χ.λ.μ. από το κτήμα που είναι τοποθετημένες οι κυψέλες.




η συνεχεια εδω-http://melissamelitoforos.blogspot.gr
read more "ΕΚΛΟΓΗ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΟΥ..."

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Σενέκιο

 Τα άνω φύλλα αγγίζουν το μίσχο, ενώ τα χαμηλότερα έχουν δικό τους κοντό κοτσάνι. Οι κοτυληδόνες είναι μακρόστενες, με λείες άκρες. Τα πρώτα όμως αληθινά φύλλα έχουν λοβούς και το ζιζάνιο έχει ινώδες ριζικό σύστημα. Οι μίσχοι είναι ορθοί, με κλαδιά, άτριχοι, ενώ το ύψος τους κυμαίνεται από 10 έως 50 εκ. Τα άνθη φύονται σε ταξιανθίες, και κάθέ κεφαλή άνθους αποτελείται από πολλά δισκοειδή άνθη. Οι κεφαλές είναι κίτρινες με μήκος 0,6-1,25 εκ. Το αχαίνιο είναι κόκκινο-καφέ με απαλό λευκό χνούδι που ενισχύει τη διάδοση δια του ανέμου. Η περίοδος ανθοφορίας εκτείνεται από το Μάη μέχρι τον Οκτώβρη.
Οταν ωριμάζουν οι σπόροι του καλύπτονται από ένα λευκό υλικό σα βαμβάκι, που λέγεται pappus.  Αυτό του το χαρακτηριστικό, δίνει στο σπόρο τη δυνατότητα να διανύει μεγάλες αποστάσεις με τον άνεμο.
Το αποκαλούν μουλαρόχορτο, επειδή το τρώνε τα μουλάρια καθώς περνούν από εκεί που φυτρώνει -πλάι στους δρόμους και τα μικρά μονοπάτια.
Είναι δηλητηριώδες, και στην Αγγλία το μαζεύουν πριν αφήσουν τα ζώα για βοσκή.
Παρ’ όλο που χρησιμοποιήθηκε παλαιότερα ως φάρμακο για δυσμηνόρροια και αμηνόρροια, σήμερα λόγω τοξικότητας δεν χρησιμοποιείται ούτε στην Ιατρική ούτε στο μαγείρεμα.
Μελισσοκομική αξία: Δεδομένης της εποχής που ανθίζει, η ύπαρξή του είναι σημαντική για τις μέλισσες που το επισκέπτονται και συλλέγουν την γύρη του.







read more "Σενέκιο"

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ο ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ ΚΑΙ ΟΙ ΓΕΙΤΟΝΕΣ ΤΟΥ










Το να είσαι καλός γείτονας, όντως, δεν είναι πάντα εύκολο και ειδικά για έναν αστικό μελισσοκόμο που πολλές φορές είναι περιτριγυρισμένος από δεκάδες σπίτια. Παραδείγματα υπάρχουν πολλά και όπως είναι φυσικό αυτά είναι συνήθως παράπονα και οξυμένες συζητήσεις που άλλες φορές λύνονται και άλλες φορές μπορούν να καταλήξουν μέχρι και το δικαστήριο.




η συνεχεια εδωhttp://melissamelitoforos.blogspot.gr




read more "Ο ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ ΚΑΙ ΟΙ ΓΕΙΤΟΝΕΣ ΤΟΥ"

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Άνοιξη... Ανάπτυξη μελισσιού τον Μαρτιο








n  Αντικατάσταση των προβληματικών κυψελών

n  Συρμάτωση των πλαισίων και φύλλα κηρήθρας

n  Δημιουργία χώρου για τη γέννα της βασίλισσας

n  Πρώτες ενέργειες για βασιλοτροφία

n  Πρόληψη σμηνουργίας

n  Τροφοδοτήσεις- Διεγερτική τροφοδότηση

n  Έλεγχος ασθενειών (νοζεμίαση,βαρρόα)


η σθνεχεια εδω-http://melissamelitoforos.blogspot.gr/search/label/Μελισσοκομικοί%20Χειρισμοί


read more "Άνοιξη... Ανάπτυξη μελισσιού τον Μαρτιο"

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΕΧΘΡΩΝ - ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ









Οι  μελισσοκομικοί χειρισμοί είναι ένας από τους βασικούς τρόπους αντιμετώπισης  των εχθρών και ασθενειών των μελισσών. Κάθε σωστός χειρισμός έχει σαν αποτέλεσμα την έγκαιρη πρόληψη αλλά και καταπολέμησή τους. Παρακάτω συνοψίζονται αυτοί οι χειρισμοί.


η συνεχεια εδωhttp://melissamelitoforos.blogspot.gr/2015/02/blog-post_26.html
read more "ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΕΧΘΡΩΝ - ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ"

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ΕΧΘΡΟΙ ΚΑΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΜΕΛΙΣΣΩΝ







Η σημασία της διατήρησης υγιούς γόνου

 

      Μεγαλύτερους πληθυσμούς

      Αυξημένη παραγωγή

      Αποτελεσματικότερη υγιεινή συμπεριφορά

      Μειωμένη πιθανότητα επιμόλυνσης άλλων μελισσιών

      Επιτυχημένο ξεχειμώνιασμα ................


η συνεχεια εδωhttp://melissamelitoforos.blogspot.gr/2015/02/blog-post_4.html 

read more "ΕΧΘΡΟΙ ΚΑΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΜΕΛΙΣΣΩΝ"

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ

Α) «ΕΙΣΑΓΩΓΗ» ΣΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ

Οι μέλισσες είναι κοινωνικά έντομα που ζουν κατά χιλιάδες στο “σπίτι” τους, την κυψέλη. Η “κοινωνία” τους (το σμήνος), αποτελεί ένα θαυμάσιο παράδειγμα μίμησης για την τάξη με την οποία λειτουργεί και την εξειδίκευσή στις εργασίες, στα διάφορα στάδια της ζωής τους. Για αυτό το λόγο, από αρχαιοτάτων χρόνων, η μελισσοκομία αποτελούσε μια εκλεκτή πνευματική και σωματική απασχόληση ανθρώπων με μόρφωση και μεράκι.
Η απασχόληση αυτή δεν μπορεί να προσφέρει μεγάλα πλούτη σ’ αυτούς που την υπηρετούν. Εξασφαλίζει όμως ένα ικανοποιητικό εισόδημα όταν η άσκησή της γίνεται ορθολογικά.
Στις σημερινές συνθήκες, με την υψηλή ανεργία που πλήττει κυρίως τους νέους, αλλά και λόγω των αυξημένων αναγκών που οφείλονται κατά βάση στην καταναλωτική μορφή της κοινωνίας που ζούμε, υπάρχει μια έντονη ζήτηση ενασχόλησης με το επάγγελμα του μελισσοκόμου.
Έχει παρατηρηθεί όμως, ότι η πλειονότητα των ενδιαφερομένων που προσέρχονται στις αρμόδιες υπηρεσίες οι οποίες σχετίζονται με τον κλάδο της μελισσοκομίας (Τμήμα Μελισσοκομίας - Σηροτροφίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Γραφεία κτηνοτροφίας των Δ/νσεων Αγροτικής Ανάπτυξης των Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων, κλπ.), επικεντρώνουν ή περιορίζουν τα ερωτήματά τους στο ύψος των επιδοτήσεων που δικαιούνται όσοι θέλουν να οργανώσουν μια μελισσοκομική εκμετάλλευση.
Αυτό είναι λάθος!
Επειδή, όπως αναφέραμε, οι μέλισσες ζουν κατά χιλιάδες σε μια κυψέλη, απαιτείται να γνωρίσουμε την κοινωνία τους και να ελαχιστοποιήσουμε τις λαθεμένες ενέργειες ώστε να αποκομίσουμε τα προϊόντα τους που δεν είναι μόνο το μέλι.
Για να το πετύχουμε όμως αυτό, απαιτείται γνώση και εμπειρία.
·         Η γνώση θα προέλθει από παρακολούθηση μαθημάτων μελισσοκομίας, αλλά και από μελέτη βιβλίων και μελισσοκομικών περιοδικών.
·         Η εμπειρία θα αποκτηθεί με το χρόνο και την ενασχόληση μας στην αρχή με μικρό αριθμό μελισσοσμηνών.
Στη συνέχεια μπορούμε να μεγαλώσουμε τη μελισσοκομική μας εκμετάλλευση μέχρι το μέγεθος που έχουμε καθορίσει ως στόχο.
Η δημιουργία μεγάλων μελισσοκομικών εκμεταλλεύσεων από την αρχή της ενασχόλησής μας με τη μελισσοκομία, σίγουρα θα μας οδηγήσει σε απρόβλεπτες καταστάσεις που μερικές φορές μπορεί να είναι ολέθριες.
Παρακάτω δίνονται ορισμένα πληροφοριακά στοιχεία σχετικά με τη μελισσοκομία. Τα στοιχεία αυτά επικεντρώνονται στο που και πως θα εκπαιδευτεί και θα ενημερωθεί ο αρχάριος στη μελισσοκομία, με ποιον θα συνεργασθεί όταν παρουσιασθεί κάποιο πρόβλημα στη μελισσοκομική του εκμετάλλευση, τις συνεταιριστικές και συνδικαλιστικές οργανώσεις που στηρίζουν τον κλάδο, τη μελισσοκομική νομοθεσία και τα μέτρα & κίνητρα στήριξης του κλάδου.
Ευελπιστούμε ότι οι πληροφορίες αυτές θα σας βοηθήσουν στα πρώτα σας βήματα.

Β) ΓΕΝΙΚΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

1.       Τα προϊόντα – παράγωγα της κυψέλης
Η σύγχρονη, ορθολογική και οικονομική μελισσοκομική εκμετάλλευση πρέπει να στηρίζεται ει δυνατόν και κατά περίπτωση, στην αξιοποίηση -  παραγωγή όλων των προϊόντων της κυψέλης. Αυτά δε δεν είναι ούτε λίγα, ούτε ευκαταφρόνητα από κάθε άποψη. Ας τα ……. γνωρίσουμε….
·         Μέλι
Το μέλι από την αρχαιότητα μέχρι τον 18ο αιώνα ήταν το μόνο ζαχαρώδες τρόφιμο για τον άνθρωπο. Η άποψη ότι ασκεί ευεργετική επίδραση γενικά στην υγεία του ανθρώπου ήταν και είναι διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Χρησιμοποιείται σαν δυναμωτικό, λόγω της γλυκόζης που περιέχει, η οποία είναι άμεσα αφομοιώσιμη από τον οργανισμό μας. Ασκεί ευεργετική επίδραση στην καρδιά, στο συκώτι και στο πεπτικό μας σύστημα. Επίσης, λόγω της παρουσίας υπεροξειδίου του υδρογόνου (οξυζενέ) και της υψηλής συγκέντρωσης ζαχάρων έχει καλή αντιβακτηριοστατική δράση.
Σύμφωνα και με την Κοινοτική Νομοθεσία (Οδηγία 2001/110/ΕΚ του Συμβουλίου), μέλι είναι η φυσική γλυκιά ουσία που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera από το νέκταρ των φυτών ή από εκκρίσεις ζώντων μερών φυτών ή εκκρίματα εντόμων απομυζούντων φυτά ευρισκόμενα πάνω στα ζώντα μέρη των φυτών, τα οποία οι μέλισσες συλλέγουν, μετατρέπουν αναμειγνύοντας με ειδικές ύλες του σώματός τους, αποθέτουν, αφυδατώνουν, εναποθηκεύουν και φυλάσσουν στις κηρήθρες της κυψέλης, προκειμένου να ωριμάσουν.
Η ετήσια παραγωγή μελιού στη χώρα μας ανέρχεται στους 14.000τον. Η μέση ανθρώπινη κατανάλωση στην Ελλάδα ανέρχεται σε 1,5χλγ/κεφαλή.
Το παραγόμενο μέλι διακρίνεται σε δύο μεγάλες κατηγορίες:
-          το ανθόμελο, που παράγεται από το νέκταρ των λουλουδιών (θυμαριού, πορτοκαλιάς, βαμβακιού, ηλίανθου, ερείκης, κλπ), και
-          το μέλι από μελιτώματα, που παράγεται από εκκρίματα κοκκοειδών που απομυζούν φυτά. Στην κατηγορία αυτή ανήκει το μέλι του πεύκου, της ελάτης και άλλων δασικών φυτών.
Στη χώρα μας οι μεγαλύτερες ποσότητες μελιού προέρχονται από το πεύκο (55-60%), ενώ σημαντική είναι και η παραγωγή μελιού ελάτης (5-10%) και θυμαριού (15%).
Η διάθεση του μελιού γίνεται από τους μελισσοκόμους είτε άμεσα στον καταναλωτή είτε έμμεσα, μέσω των διαφόρων συνεταιριστικών οργανώσεων και εμπόρων-τυποποιητών.
Η παραγωγή του μελιού και η παραγωγικότητα του μελισσιού και μιας μελισσοκομικής εκμετάλλευσης στο σύνολό της, κατ’επέκταση, εξαρτάται και συναρτάται με πολλούς παράγοντες. Ο καιρός, η χλωρίδα (φυτά), η υγεία και η δυναμικότητα των μελισσιών, αλλά και η τέχνη του μελισσοκόμου είναι από τα βασικότερα. Όσον αφορά στις, λόγω επιρροής των ανωτέρω, διαμορφούμενες παραγωγές; Από 0-100 κιλά ανά κυψέλη.
·         Γύρη
Γύρη ονομάζεται το προϊόν που συγκεντρώνουν οι μέλισσες από διάφορα λουλούδια. Είναι η πλουσιότερη φυσική τροφή σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, απαραίτητα αμινοξέα, ένζυμα και άλλα χρήσιμα συστατικά,  μεγάλης βιολογικής αξίας για τη μέλισσα, αλλά και για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αναφέρεται ότι ποσότητα 35γρ. γύρης την ημέρα, περίπου μια κουταλιά της σούπας δηλαδή, ικανοποιεί τις ημερήσιες ανάγκες του ανθρώπου σε πρωτεΐνες.
Η γύρη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ρουτίνη, η οποία αυξάνει την αντίσταση των τριχοειδών αγγείων, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες για εγκεφαλικά επεισόδια. Επίσης βοηθάει τη διανοητική λειτουργία, δίνει ευεξία, αυξάνει την αυτοπεποίθηση, έχει διουρητική δράση, βελτιώνει την όρεξη και τον μεταβολισμό και καταπολεμά τη γενική αδυναμία και εξασθένηση του οργανισμού.
Η αξιοποίηση – παραγωγή γύρης δεν είναι δύσκολη υπόθεση. Αν και σχετικά εξειδικευμένη, μπορεί εύκολα να αποτελέσει καλό συμπληρωματικό εισόδημα. Παραγωγές κατά περίπτωση: 3-5 κιλά ανά κυψέλη, αλλά και πολύ περισσότερο…
·         Βασιλικός Πολτός
Ο βασιλικός πολτός είναι κρεμώδης ουσία που εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των εργατριών μελισσών. Προορίζεται για την διατροφή όλων των ατελών σταδίων της μέλισσας, γι’αυτό και ονομάζεται «γάλα των μελισσών». Η ονομασία «βασιλικός πολτός» έχει να κάνει με το γεγονός ότι οι προνύμφες που προορίζονται να γίνουν βασίλισσες, τρέφονται αποκλειστικά με μεγάλη ποσότητα από την τροφή αυτή. Στον βασιλικό πολτό βρίσκεται ο καθοριστικός παράγοντας που μετατρέπει την προνύμφη-μέλισσα από εργάτρια σε βασίλισσα.
Ο βασιλικός πολτός είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών, αμινοξέων, λιπιδίων, βιταμινών, ανόργανων στοιχείων και άλλων χρήσιμων ουσιών, γι’αυτό κι έχει γίνει αντικείμενο πολλών ιατρικών μελετών για τις ευεργετικές επιδράσεις του στον ανθρώπινο οργανισμό.
Με πολύ καλό «όνομα» στην αγορά, ο βασιλικός πολτός έχει αυξημένη ζήτηση. Η σωστή, συνεπής ενασχόληση με την παραγωγή του, αν και αρκετά εξειδικευμένη, πλην όμως όχι άγνωστη, μπορεί να δημιουργήσει άριστες προϋποθέσεις οικονομικής στήριξης του μελισσοκόμου. Λείπουν «οργάνωση και η διασφάλιση του καταναλωτή».

·         Πρόπολη
Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες και τη χρησιμοποιούν για τη στεγανοποίηση και απολύμανση του εσωτερικού της φωλιάς τους. Το χρώμα της εξαρτάται από τη φυτική της σύσταση, συνήθως όμως είναι καφε-πράσινη, καστανή ή σκούρα καφέ.
Η πρόπολη περιέχει σε μεγάλες συγκεντρώσεις φλαβόνες, φλαβονόλες και φλαβονόνες  κι έχει βακτηριοστατικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία τραυμάτων, παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος, της στοματικής κοιλότητας και άλλων περιοχών του ανθρώπινου σώματος.
Η πρόπολη αποτελεί μία σχεδόν χαμένη πηγή εισοδήματος. Οι προϋποθέσεις πάντως για την αξιοποίησή της από τον παραγωγό – μελισσοκόμο είναι πλέον ώριμες και δεν πρέπει να αφεθούν να χαθούν οριστικά. Η κατάσταση διαμορφώνεται με «δύο λέξεις» ως εξής:
- Εισαγωγές προϊόντων πρόπολης: πολλές
- Παραγωγή: σχεδόν μηδενική
Κάτι μπορεί και πρέπει να γίνει…
Κερί
Το κερί παράγεται από τους κηρογόνους αδένες της μέλισσας και χρησιμοποιείται για την κατασκευή των κηρηθρών, ύστερα από ζύμωση και ανάμιξη με τις εκκρίσεις των σιελογόνων αδένων. Το κερί που χρησιμοποιούν οι μέλισσες για να καλύψουν το ώριμο μέλι, έχει αντιβιοτικές ουσίες που συμβάλλουν στη συντήρηση του μελιού.
Οι σπουδαιότεροι τομείς χρήσης του μελισσοκεριού είναι οι βιομηχανίες καλλυντικών, κεριών και παραγωγής φύλλων κηρήθρας.
Το κερί συλλέγεται κυρίως από τα σφραγίσματα των κελιών και από τις παλιές κηρήθρες.
Η χώρα μας είναι, μελισσοκομικά, καταναλωτής κεριού και όχι παραγωγός. Αυτό δεν είναι κακό και οφείλεται στις ακολουθούμενες σύγχρονες τεχνικές εξάσκησης της μελισσοκομίας. Ο Έλληνας μελισσοκόμος ωφελείται από την «ανακύκλωση» των κηρηθρών του.
·         Δηλητήριο
Το δηλητήριο της μέλισσας είναι το όπλο της μέλισσας εναντίον των εχθρών της. Είναι ένα πολύπλοκο μίγμα χημικών ουσιών που επηρεάζει τη φυσιολογία ενός οργανισμού. Η φαρμακευτική του δράση είναι γνωστή από πολύ παλιά. Χρησιμοποιείται με επιτυχία εναντίον της ρευματοειδούς πολυαρθρίτιδας, περιορίζει τους ισχιακούς πόνους, την νευραλγία, την νευρομυαλγία, τη μεσοπλεύριο και βρογχική νευραλγία.
Για οικονομικούς και πρακτικούς λόγους, η πιο συχνή μέθοδος χορήγησης του δηλητηρίου είναι με ζωντανές μέλισσες. Γι’αυτό το λόγο, πριν από κάθε θεραπεία με το δηλητήριο της μέλισσας, καλό θα είναι να γίνεται πρώτα ένα τεστ αλλεργίας σ’αυτό.
Η αξιοποίηση του δηλητηρίου ως προϊόντος της κυψέλης στη χώρα μας μάλλον θα αργήσει να επέλθει ή και ίσως δε γίνει ποτέ. Πάντως οι ασχολούμενοι με τη μελισσοκομία συγκαταλέγονται στους πιο υγιείς από πλευράς προβλημάτων ρευματισμών και αρθρίτιδων εργαζόμενους όλων των κλάδων και κατηγοριών! Υπάρχουν αδιάψευστες στατιστικές. Ας μην τις αγνοούμε…

·   Επικονίαση
Πάνω και πέρα απ’όλα τα προϊόντα, η μέλισσα «παράγει» επικονίαση. Η προσφορά της στη Φύση φθάνει και ξεπερνάει το 15πλάσιο της αξίας όλων των προϊόντων της κυψέλης.
Παρά τη μοναδική και αναντικατάστατη συμμετοχή της στην οικονομική, οικολογική, ακόμη και αισθητική διαμόρφωση της υπόστασης του πλανήτη στο σύνολό του, αλλά και του ανθρώπου ειδικότερα, και ακόμη παρά την ύπαρξη αυστηρής νομοθεσίας για το θέμα, θα πρέπει να επισημανθεί και υπογραμμιστεί το ακανθώδες πρόβλημα που προκύπτει από τη χρήση ψεκασμών με δηλητήρια σε ορισμένες καλλιέργειες. Οι καταστροφές είναι τεράστιες σχεδόν κάθε χρόνο με οξύνσεις και υφέσεις. Χρειάζεται προσοχή, ενημέρωση και καλλιεργητική παιδεία. Μακριά από τον κοντόφθαλμο και πρόσκαιρο κακώς νοούμενο συμφέρον. Η μέλισσα αποτελεί αποδεδειγμένα τον ισορροπιστή της φύσης. Σε άλλες χώρες, ήδη από χρόνια, τα μελίσσια νοικιάζονται προκειμένου να τοποθετηθούν την κατάλληλη περίοδο σε καλλιέργειες με αυξημένες επικονιαστικές ανάγκες. Ο σεβασμός στο περιβάλλον ξεκινάει και από την μέλισσα…

2.       Η μελισσοκομία στη Χώρα μας και στην Ευρώπη των 15
Η μελισσοκομία αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους κλάδους της πρωτογενούς παραγωγής για τη Χώρα μας. Σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στον κλάδο της μελισσοκομίας απασχολούνται περί τους 23.000 μελισσοκόμοι, οι οποίοι κατέχουν περί τις 1.380.000 κυψέλες. Περίπου 5.000 από αυτούς κατέχουν άνω των 150 κυψελών και θεωρούνται ως επαγγελματίες. Γενικά πάντως, είτε ως αποκλειστική είτε ως δεύτερη απασχόληση, η μελισσοκομία είναι ένας κλάδος της αγροτικής οικονομίας που συμβάλλει σημαντικά στο εισόδημα των γεωργικών και μη οικογενειών.
Η Χώρα μας είναι τρίτη στην Ευρωπαϊκή Ένωση, μετά την Ισπανία και τη Γαλλία, από απόψεως κατοχής μελισσοσμηνών και παράγει κατά μέσο όρο 14.000τον. μέλι ετησίως. Η εγχώρια παραγωγή καλύπτει περίπου το 90% της κατανάλωσης.
Από πλευράς γεωγραφικής κατανομής, η μελισσοκομία είναι διαδεδομένη σε όλη τη Χώρα. Υπάρχουν όμως περιοχές που έχουν αυξημένο μελισσοκομικό ενδιαφέρον, όπως εκείνες των Νομών Χαλκιδικής, Καβάλας, Φθιώτιδας, Ευβοίας, Αττικής, Αρκαδίας, Ηρακλείου, Χανίων και άλλες.


Κράτος – Μέλος
Μελισσοκομικό Κεφάλαιο (αριθμός κυψελών)
1.
Βέλγιο
100.000
2.
Δανία
155.000
3.
Γερμανία
893.000
4.
Ελλάδα
1.380.000
5.
Ισπανία
2.397.840
6.
Γαλλία
1.150.000
7.
Ιρλανδία
20.000
8.
Ιταλία
1.100.000
9.
Λουξεμβούργο
10.213
10.
Κάτω Χώρες
80.000
11.
Αυστρία
336.139
12.
Πορτογαλία
590.000
13.
Φινλανδία
47.000
14.
Σουηδία
145.000
15.
Ηνωμένο Βασίλειο
274.000

Σύνολο:
8.678.192


Γ. ΕΙΔΙΚΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

1.       Ενημέρωση
Επειδή η επιτυχής άσκηση της μελισσοκομίας απαιτεί γνώσεις και μελέτη των συνθηκών κάθε περιοχής, αναφέρουμε τις πηγές από τις οποίες μπορεί ο ενδιαφερόμενος μελισσοκόμος να ενημερωθεί και να βοηθηθεί.

α) Εκπαίδευση των Μελισσοκόμων
 Μελισσοκομικές εκπαιδεύσεις οργανώνονται:
a.       Για την Αθήνα: στο Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών στο Μαρούσι ( Κτήμα Συγγρού,
Τηλ: 210.80.11.146 και 210.80.82.467)
b.       Για την Περιφέρεια: από τον ΟΓΕΕΚΑ «ΔΗΜΗΤΡΑ», τόσο στα Κέντρα ΔΗΜΗΤΡΑ που λειτουργούν στις Νομαρχίες της χώρας, όσο και στα πλαίσια του Καν.1221/97, σε συνεργασία με μελισσοκομικούς φορείς. [Τηλ. (210) 8821404-6]

β) Μελισσοκομικά βιβλία  υπάρχουν αρκετά και μπορεί κανείς να τα βρει στα ειδικά βιβλιοπωλεία.
Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω:
- Πρακτική Μελισσοκομία, Ανδρέας Θρασυβούλου (2001)
- Μελισσοκομία, Επιστήμη και Εφαρμογή, Μ. Υφαντίδης (2000)
- Παθήσεις του μελισσιού, Μ. Υφαντίδης (1995)
- Εχθροί και Ασθένειες , Ανδρέας Θρασυβούλου (1996)
- Από τη ζωή των μελισσών , Karl von Frisch - Μετάφραση Μ. Υφαντίδης (1998)
- Σφήκες, Γιάννη Ρέρρα (2001)
- Μέλισσα και μελισσοκομική τεχνική, Πασχ. Χαριζάνης (1996)
- Παθολογία των μελισσών, Βασίλης Λιάκος (1993)
- Διαχείριση μελισσοκομείου, Βασίλης Λιάκος (1995)
- Γύρω από τη γύρη, Θαν.Μπίκος (1987)
- Όλα για το μέλι, Θαν. Μπίκος (1991)
- Πρόπολις, Θαν. Μπίκος (2001)
- Μάνα δεν είναι μόνο μία, Θαν. Μπίκος (1999)
- Ασθένειες των μελισσών, Ευθυμ. Νικολιδάκης (1993)
- Η μελισσοκομία χωρίς δάσκαλο, Ν.Ι. Νικολαΐδης (2000)
- Μελισσοκομία, Pierre Jean Prost – Επιμέλεια Θαν. Μπίκος (1980)
- Μελισσοκομία – Παραγωγή και εκτροφή βασιλισσών, Roger A. Morse – Επιμέλεια, Μετάφραση Θαν. Μπίκος (1981)
- Βασιλικός Πολτός, Irene Stein (1988)
- Οι μέλισσες θεραπεύουν, Roch Domerego – Μετάφραση Ειρήνη Ραζή (2002)

γ) Μελισσοκομικά περιοδικά :
-     «Μελισσοκομική Επιθεώρηση»
(Διμηνιαίο περιοδικό)
Τ.Θ. 15, Τ.Κ.575 00, Επανομή
Τηλ/Fax: 23920-91575

-     «Μελισσοκομικό Βήμα»
(Διμηνιαίο περιοδικό)
Κούμα 4, Τ.Κ.412 22, Λάρισα
Τηλ:2410-53.33.66 & 54.97.24
Fax: 2410-54.97.25

Παράλληλα κυκλοφορούν και μελισσοκομικά περιοδικά ξένου τύπου, όπως: Bee world, American bee journal , Bee culture, Apiacta , κλπ

δ) Μελισσοκομικές πληροφορίες, γενικές και εξειδικευμένες, μπορούν να δοθούν:
-  από το Τμήμα Μελισσοκομίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
    Καπνοκοπτηρίου 6, Τ.Κ.101 76, Αθήνα
    Τηλ: 210.212.57.71 & 57.69 &57.62
    Fax: 210.82.25.276
- από τις κατά τόπους Δ/νσεις Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής (τοπικοί γεωπόνοι και κτηνίατροι)
- από τα 14 Κέντρα Μελισσοκομίας που εδρεύουν σε αντίστοιχους μελισσοκομικούς φορείς και λειτουργούν στα πλαίσια εφαρμογής του Προγράμματος «βελτίωσης της παραγωγής και εμπορίας του μελιού» (Καν.1221/97) και την ΟΜΣΕ, όπως φαίνονται παρακάτω:
i.      Κ.Μ. ΠΑΣΕΓΕΣ : Κηφισίας 16, ΤΚ. 115 26, Αμπελόκηποι (Τηλ: 210-74.88.639)
ii.      Κ.Μ. Κεν.Μακεδονίας: 26ο χλμ. Εθν. Οδού Θεσ/κης-Πολυγύρου, ΤΚ.570 06, Βασιλικά Θεσ/κης (Τηλ: 23960-23362 & 23318)
iii.      Κ.Μ. Χαλκιδικής : Μελ/κός Συν/σμός Νικήτης, ΤΚ.630 88, Νικήτη (Τηλ: 23750-20111-3)
iv.      Κ.Μ. Αν.Μακεδονίας-Θράκης: Αγρ. Μελ/κός Συν/σμός Ν.Έβρου, ΤΚ.685 00 Γεμιστή Φερρών
Έβρου (Τηλ: 25550-88802)
v.      Κ.Μ. Δυτ. Μακεδονίας: Μελ/κός Συν/σμός Έδεσσας, Ίωνος Δραγούμη 42, ΤΚ.582 00,Έδεσσα (Τηλ: 23810-20118)
vi.      Κ.Μ. Βορείου Αιγαίου: Μελ/κός Συν/σμός Λέσβου, ΤΚ. 811 00 Μυτιλήνη (Τηλ: 22510-44824)
vii.      Κ.Μ. Θεσσαλίας: Μελ/κός Συν/σμός Βόλου, Άνθιμου Γαζή 142, ΤΚ.382 21 Βόλος (Τηλ: 24210-32946)
viii.      Κ.Μ. Στερεάς Ελλάδας: Μελ/κός Συν/σμός Χαλκίδας, Ηλία Αφεντάκη 52, ΤΚ.341 00 Χαλκίδα (Τηλ: 22210-20507)
ix.      Κ.Μ. Ηπείρου & Αιτ/νίας: Μελ/κός Συν/σμός Ν.Αιτ/νίας, Δασκαλοπούλου 45, ΤΚ.301 00 Αγρίνιο (Τηλ: 26410-32604)
x.      Κ.Μ. Δυτικής Ελλάδας: Μελ/κός Συν/σμός Πατρών, Θεοδώρου Τριάντη 16, ΤΚ. 263 35 Πάτρα
(Τηλ: 2610-27.75.03)
xi.      Κ.Μ. Πελοποννήσου: Μελ/κός Συν/σμός Ν.Αρκαδίας, Δεκάζου 5, ΤΚ.221 00 Τρίπολη (Τηλ: 2710-24.33.52)
xii.      Κ.Μ. Κρήτης: Μελ/κός Συν/σμός Ηρακλείου, Λεωφ.62 Μαρτύρων και Ιλιάδος, ΤΚ.715 00 Ηράκλειο (Τηλ: 2810-26.15.63)
xiii.      Κ.Μ. Αττικής & Κυκλάδων: Ένωση Αγρ. Συν/σμών Ν.Κυκλάδων, Πύλης 4, ΤΚ.185 31 Πειραιάς (Τηλ: 210-41.23.885 & 41.20.125)
xiv.      Κ.Μ. Δωδεκανήσου: Μελ/κός Συν/σμός Καλύμνου, ΤΚ. 852 00 Κάλυμνος (Τηλ: 22430-59188)
xv.      ΟΜΣΕ: Κούμα 4, ΤΚ.412 22 Λάρισα (Τηλ: 2410-53.33.66 & 54.97.24)
- από το ηλεκτρονικό δίκτυο Melinet, στη διεύθυνση: www.melinet.gr
- από την ιστοσελίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων: www.minagric.gr

2. Μελισσοκομικά Εργαστήρια για αποστολή δειγμάτων και αντιμετώπιση ασθενειών των μελισσιών:
α. Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Εργαστήριο Μελισσοκομίας
Ιερά Οδός 75, Τ.Κ.118 55, Αθήνα
Τηλ: 210.52.94.561
β. Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Εργαστήριο Μελισσοκομίας

Τ.Κ.540 06-Θεσσαλονίκη

Τηλ: 2310-99.25.32


γ. Ινστιτούτο Λοιμωδών και Παρασιτικών Νόσων Υπ. Αγρ. Ανάπτυξης και Τροφίμων
Νεαπόλεως 25, Τ.Κ.153 41, Αγ. Παρασκευή
Τηλ: 210.63.99.366 & 65.50.947

3. Εργαστήρια για ανάλυση μελιού:
α. Γενικό Χημείο του Κράτους (Τσόχα 16, Τ.Κ.115 21, Αθήνα)
- Χημική Υπηρεσία, Τμήμα Γ΄ (Τηλ: 210.64.79.357)
- Χημική Υπηρεσία, Εργαστήριο Υπολειμμάτων Γεωργικών Φαρμάκων (Τηλ: 210.64.79.308-9)

β. Κέντρο Κτηνιατρικών Ιδρυμάτων Θεσσαλονίκης
26ης Οκτωβρίου 66, Τ.Κ.546 27, Θεσσαλονίκη (Τηλ: 2310-56.60.50)
γ. Κέντρο Κτηνιατρικών Ιδρυμάτων Αθηνών ( Νεαπόλεως 25, Τ.Κ. 153 41, Αγ. Παρασκευή)
- Ινστιτούτο Υγιεινής Τροφίμων, Τμήμα Μελιού (Τηλ: 210.60.10.903)
- Ινστιτούτο Υγιεινής Τροφίμων, Τμήμα Καταλοίπων (Τηλ: 210.60.13.899)

δ. Κτηνιατρικό Εργαστήριο Χανίων
Μάρκου Μπότσαρη 66, Χανιά (Τηλ: 28210-96189)

ε. Ινστιτούτο Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων (ΕΘΙΑΓΕ)
Σοφ. Βενιζέλου 1, Λυκόβρυση, Αθήνα (Τηλ: 210.28.45.940)

4.       Μελισσοκομικές Οργανώσεις
Στον χώρο της μελισσοκομίας δραστηριοποιούνται οι παρακάτω φορείς:
α) Συνεταιριστικοί φορείς
ΠΑΣΕΓΕΣ
Κηφισίας 16, ΤΚ. 115 26
Αμπελόκηποι
Τηλ: 210-7.75.789 & 77.83.712
Υπάρχουν 2 Κοινοπραξίες Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών, οι:
- Κοινοπραξία Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών Ελλάδας
«ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑΣ»
26ο χλμ. Εθν. Οδού Θεσσαλονίκης – Πολυγύρου
Τ.Κ. 570 06 , Βασιλικά Θεσσαλονίκης
Τηλ: 23960-23362 & 23318

- Κοινοπραξία Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών Κρήτης 
ΒΙΟ.ΠΑ. Χανίων
Τηλ: 28210-80150-1

Επίσης υπάρχουν περί τους 80 μελισσοκομικούς συνεταιρισμούς, εκ των οποίων άλλοι είναι μέλη των 2 Κοινοπραξιών και της ΠΑΣΕΓΕΣ και άλλοι όχι.

β) Συνδικαλιστικοί φορείς
- ΟΜΣΕ (Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας)
Κούμα 4, ΤΚ.412 22 Λάρισα
Τηλ: 2410-53.33.66 & 54.97.24

Η ΟΜΣΕ έχει στη δύναμή της περί τους 70 μελισσοκομικούς συλλόγους.

γ) Ένωση επαγγελματιών μελισσοκόμων Ελλάδος
 26ο χλμ. Εθν. Οδού Θεσσαλονίκης – Πολυγύρου
 Τ.Κ. 570 06 , Βασιλικά Θεσσαλονίκης
     Τηλ: 23960-23362 & 23318

δ) Σύνδεσμος Ελλήνων Τυποποιητών-Συσκευαστών-Εξαγωγέων Μελιού
Αλέξανδρος Πίττας ΑΕΒΕ
Αρκαδίας 18, Περιστέρι
Τηλ: 210-57.51.896-8

5.       Μονάδες τυποποίησης μελιού
Υπάρχουν στην Ελλάδα περί τις 20 μονάδες τυποποίησης μελιού. Από αυτές 10 ανήκουν σε Κοινοπραξίες και Συνεταιρισμούς και 10 σε ιδιώτες τυποποιητές.
Η συνολική δυναμικότητά τους ξεπερνάει τους 10.000τον. ετησίως, η δε παραγωγή τους τα τελευταία χρόνια είναι περί τους 5.000τον. ετησίως.

6.       Μελισσοκομικό Βιβλιάριο (Απόφαση αριθμ. 370910/14-05-2001)
Αποτελεί τη μελισσοκομική ταυτότητα, ένα πραγματικό εφόδιο με το οποίο πρέπει όλοι, ερασιτέχνες κι επαγγελματίες, να εφοδιαστούν.
Το μελισσοκομικό βιβλιάριο είναι υποχρεωτικό για όσους έχουν στην κατοχή τους τουλάχιστον 10 μελισσοσμήνη (φυσικά πρόσωπα, νομικά πρόσωπα ή Ιδιωτικού Δικαίου) και αποτελεί πλήρη απόδειξη των στοιχείων που αναγράφει.
Αρμόδιες για την έκδοση είναι οι Νομαρχιακές Αυτοδιοικήσεις – Δ/νσεις Αγροτικής Ανάπτυξης, οι οποίες χορηγούν στους ενδιαφερόμενους δωρεάν, ενιαίο τύπο βιβλιαρίου για όλη τη Χώρα.
Τα δικαιολογητικά που υποβάλλει ο ενδιαφερόμενος στη Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης του τόπου της μόνιμης κατοικίας του, είναι τα εξής:
-  Αίτηση-Δήλωση (υπάρχει υπόδειγμα)
- Υπεύθυνη δήλωση Ν.1599/86 για την ακρίβεια των δηλούμενων στοιχείων
- Δύο πρόσφατες φωτογραφίες
- Αποδεικτικά στοιχεία απόκτησης μελισσοσμηνών
- Βεβαίωση από Μελισσοκομικό Σύλλογο ή ελλείψει αυτού από Αγροτικό Σύλλογο της περιοχής της μόνιμης κατοικίας του, περί κατοχής των μελισσοσμηνών

7.       Μελισσοκομικό αυτοκίνητο
Επιτρέπεται η  χορήγηση άδειας κυκλοφορίας φορτηγού αυτοκινήτου ιδιωτικής χρήσης, μικτού βάρους μέχρι 8.000 χιλιογράμμων, στους έχοντες μελισσοκομικές επιχειρήσεις [ΚΥΑ 16954/1248/2000 (ΦΕΚ696/Β΄/2000)].
Ο ενδιαφερόμενος για να αποκτήσει την άδεια κυκλοφορίας του ΦΙΧ αυτοκινήτου μέχρι 8.000 χιλιογράμμων μικτού βάρους, πρέπει :
- να είναι μελισσοκόμος από τριετίας
- να κατέχει μελισσοκομικό βιβλιάριο
- να κατέχει πάνω από 200 μελισσοσμήνη
- να χαρακτηρίζεται κατά κύρια απασχόληση γεωργός, δηλαδή να έχει εισοδήματα και χρόνο απασχόλησης από τη γεωργία πάνω από 50% των συνολικών εισοδημάτων και χρόνου απασχόλησης κάθε επαγγελματικής δραστηριότητας.
Για τη χορήγηση της άδειας κυκλοφορίας από τις αρμόδιες υπηρεσίες Μεταφορών και Επικοινωνιών των Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων της χώρας, απαιτείται βεβαίωση της Δ/νσης Αγροτικής Ανάπτυξης, η οποία να βεβαιώνει τα παραπάνω.
Επίσης, σύμφωνα με την ΚΥΑ 32508/2512/2001 άδεια κυκλοφορίας φορτηγού ιδιωτικής χρήσης αυτοκινήτου μικτού βάρους μέχρι 2.500χιλιογράμμων ή 1.300 χιλιογράμμων ωφελίμου φορτίου, δύναται να χορηγηθεί σε κάθε φυσικό πρόσωπο που δεν χαρακτηρίζεται ως κατά κύριο επάγγελμα αγρότης, εφόσον το πρόσωπο αυτό αποκτά και δηλώνει αρμοδίως γεωργικό εισόδημα από οποιαδήποτε γεωργική δραστηριότητα.
Για τη χορήγηση της άδεια κυκλοφορίας από τις αρμόδιες υπηρεσίας Μεταφορών και Επικοινωνιών των Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων της χώρας, ο ενδιαφερόμενος πρέπει να:
-    προσκομίσει το εκκαθαριστικό σημείωμα του φόρου εισοδήματος του προηγούμενου έτους, από το
οποίο να προκύπτει η δήλωση γεωργικού εισοδήματος
- υποβάλλει υπεύθυνη δήλωση του Ν.1599/86 ότι δεν έχει αποκτήσει αυτοκίνητο της κατηγορίας αυτής
- καταβάλλει ολόκληρη την υπέρ του δημοσίου εισφορά εφάπαξ, όπως ισχύει κάθε φορά.

Δ) ΜΕΤΡΑ – ΚΙΝΗΤΡΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ

   Το μέλι είναι από τα προϊόντα που δεν εντάσσονται στην Κοινή Οργάνωση Αγοράς (ΚΟΑ)
Τα προγράμματα και μέτρα που εφαρμόζονται και προωθούνται στην μελισσοκομία μπορούν να συνοψισθούν στα εξής:
- βελτίωση της μελισσοκομικής χλωρίδας με τη συμμετοχή μελισσοκομικών φυτών κατά τις
αναδασώσεις και ιδιαίτερα σε περιοχές που έχουν καταστραφεί από πυρκαγιές
- ενημέρωση των καλλιεργητών για τη σωστή χρήση των φυτοφαρμάκων στις καλλιέργειές τους, ώστε
να προστατεύεται η μέλισσα
- οργάνωση εκπαιδεύσεων για την ενημέρωση των μελισσοκόμων τόσο σε επιστημονικά θέματα, όσο
και στην τεχνική των χειρισμών της κυψέλης
- οικονομικές ενισχύσεις για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των διαρθρώσεων στη γεωργία, τα
γνωστά ως σχέδια βελτίωσης
- οικονομικές ενισχύσεις για τη βελτίωση των συνθηκών μεταποίησης και εμπορίας των γεωργικών
προϊόντων
- οικονομικές ενισχύσεις στα πλαίσια του Καν.2019/93, που αφορά ειδικά μέτρα για τα μικρά νησιά του
Αιγαίου Πελάγους
- αναγνώριση Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και Γεωργικών Ενδείξεων (ΠΟΠ και ΠΓΕ)
ορισμένων τύπων μελιού, στα πλαίσια των Καν.2081/92 και 2082/92 της Ε.Κ.
- Εθνικό πρόγραμμα βελτίωσης της παραγωγής και εμπορίας του μελιού, στα πλαίσια του Καν.1221/97
 του Συμβουλίου, όπως τροποποιήθηκε από τον Καν(ΕΚ)797/2004 του Συμβουλίου και ισχύει για το
πρόγραμμα του έτους 2005 και μετά.
-          Δάσωση των γεωργικών εκτάσεων με μελισσοκομικά δέντρα και θάμνους, βάσει του Καν.2080/92 που
θεσπίζει καθεστώς ενισχύσεων για τα δασικά μέτρα στη Γεωργία.
1) Κανονισμός 1221/97, όπως αντικαταστάθηκε από τον 797/2004
     Στα πλαίσια του εν λόγω Κανονισμού προβλέπονται ενέργειες που αποσκοπούν:
- στην πληροφόρηση και τεχνική στήριξη των μελισσοκόμων και των ομάδων μελισσοκόμων
- στην καταπολέμηση της βαρρόα
- στον εξορθολογισμό της νομαδικής μελισσοκομίας
- στη στήριξη των εργαστηρίων ανάλυσης των φυσικών και χημικών χαρακτηριστικών του μελιού
- στη συνεργασία με ειδικευμένους οργανισμούς εκτέλεσης προγραμμάτων εφαρμοσμένης έρευνας που αφορούν στην ποιοτική βελτίωση του μελιού και των λοιπών προϊόντων της κυψέλης
- στην ανασύσταση του μελισσοκομικού κεφαλαίου, με ενίσχυση της παραγωγής  βελτιωμένων βασιλισσών, αυτοχθόνων φυλών

Αναλυτικότερα οι ενέργειες αυτές περιλαμβάνουν τις εξής επιμέρους δράσεις:
·         Πληροφόρηση και τεχνική στήριξη του προγράμματος
α) Λειτουργία των Κέντρων Μελισσοκομίας (ΚΜ)
β) Λειτουργία δικτύου Melinet
γ) Πραγματοποίηση ταχύρυθμων εκπαιδεύσεων μελισσοκόμων και στελεχών των ΚΜ
δ) Έκδοση εντύπων μελισσοκομικού περιεχομένου
ε) Ενίσχυση των Μελισσοκομικών Οργανώσεων για την προμήθεια μελισσοκομικού εξοπλισμού
κοινής χρήσης

·         Καταπολέμηση της βαρρόα
α) Επιδότηση των μελισσοκόμων (μέχρι 100%) για την αγορά εγκεκριμένων φαρμάκων αντιμετώπισης της βαρρόα.
β) Επιδότηση των μελισσοκόμων για την αντικατάσταση των παλαιών και φθαρμένων κυψελών με νέες, που θα διαθέτουν ειδικές κινητές βάσεις, οι οποίες θα βελτιώνουν τις συνθήκες διαβίωσης των μελισσών, ενισχύοντας την ανθεκτικότητά τους απέναντι στη βαρρόα.

·         Εξορθολογισμός της νομαδικής μελισσοκομίας
α) Επιχορήγηση των Μελισσοκομικών Οργανώσεων για την προμήθεια και φύτευση μελισσοκομικών φυτών με σκοπό τον εμπλουτισμό της μελισσοκομικής χλωρίδας.
β) Επιδότηση των μελισσοκόμων για την αντικατάσταση των παλαιών και φθαρμένων κυψελών με νέες, προς διευκόλυνση των μετακινήσεων, ώστε να γίνεται ορθολογική εκμετάλλευση της ανθοφορίας και της μελιτοφορίας.

·         Στήριξη των εργαστηρίων ανάλυσης των φυσικών και χημικών χαρακτηριστικών του μελιού
α) Ενισχύεται μέχρι το 100% των δαπανών ανάλυσης δειγμάτων μελιού Μελισσοκομικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων και μεμονωμένων μελισσοκόμων που διαθέτουν μέλι σε εμπορία.
β) Επιχορηγείται μέχρι το 100% της δαπάνης απασχόλησης επιστημονικού προσωπικού για τη λειτουργία εργαστηρίων Δευτεροβάθμιων Οργανώσεων Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών (Ενώσεις, Κοινοπραξίες).

·         Έρευνα για την ποιότητα  του μελιού και των λοιπών προϊόντων της κυψέλης
Επιχορηγείται μέχρι το 100% των δαπανών ερευνητικών προγραμμάτων που αφορούν:
α) Έρευνα των παραγόντων που επηρεάζουν την παραγωγικότητα των μελισσοκομικών εκμεταλλεύσεων
β) Έρευνα παραγόντων που επηρεάζουν την αύξηση της παραγωγής των μελισσοσμηνών.
γ) Έρευνα παραγόντων που επηρεάζουν τα λοιπά προϊόντα της κυψέλης
δ) Δικαιούχοι:. Πανεπιστήμια, Ερευνητικά Ιδρύματα, Δημόσιοι και Ιδιωτικοί φορείς, σε συνεργασία με Μελισσοκομικές Οργανώσεις

·         Ανασύσταση του μελισσοκομικού κεφαλαίου
       Επιχορήγηση των μελισσοκόμων μέχρι το 100% για την αγορά αυτόχθονων βασιλισσών.
2) Κανονισμός 2019/93 για τα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους
Ενισχύονται οι Ενώσεις Μελισσοκόμων που βρίσκονται στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους για την παραγωγή μελιού ειδικής ποιότητας (θυμαρίσιο). Σύμφωνα με τον εν λόγω Κανονισμό, σε αυτήν την κατηγορία νησιών υπάγονται όλα εκείνα τα νησιά του Αιγαίου Πελάγους με πληθυσμό μέχρι 100.000 κατοίκους. Οι Ενώσεις Μελισσοκόμων προκειμένου να τύχουν ενίσχυσης μέσω του Κανονισμού αυτού, υποχρεούνται στην υποβολή και υλοποίηση προγραμμάτων πρωτοβουλιών για τη βελτίωση των όρων εμπορίας και προώθησης του μελιού ποιότητας. Η ενίσχυση ανέρχεται μέχρι του ποσού των 12€ ανά κυψέλη και μέχρι 100.000 κυψέλες.

3) ΝΕΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ (Γ΄ Κοινοτικό Πλαίσιο Στήριξης 2000-2006   ΚΥΑ αριθμ. 448/2001)
Αν κάποιος ενδιαφέρεται να ασχοληθεί με τη μελισσοκομία και πληροί τις παρακάτω προϋποθέσεις:
- είναι ενήλικο άτομο και δεν έχει υπερβεί το 40ο έτος της ηλικίας του
- εγκαθίσταται ως γεωργός για πρώτη φορά σε γεωργική εκμετάλλευση και μάλιστα με την ιδιότητα του αρχηγού της
-είναι μόνιμος κάτοικος : ορεινού ή μειονεκτικού Δημοτικού ή κοινοτικού διαμερίσματος ή
         δημοτικού ή κοινοτικού διαμερίσματος κανονικής περιοχής με
         πληθυσμό έως 50.000 κατοίκους, με εξαίρεση αυτά του Ν. Αττικής, πλην
         της τέως επαρχίας Τροιζηνίας και των νήσων Κυθήρων, Αντικυθήρων,
        Πόρου, Σπετσών και Ύδρας
- είναι Έλληνας υπήκοος ή υπήκοος Κράτους-Μέλους της Ευρωπαϊκής Ένωσης
- το οικογενειακό εξωγεωργικό του εισόδημα (υποψήφιου, συζύγου και ανηλίκων τέκνων) δεν υπερβαίνει το 50% του εισοδήματος αναφοράς
- δεν συνταξιοδοτείται άμεσα από οποιοδήποτε ταμείο
μπορεί να ενταχθεί στο πρόγραμμα των Νέων Αγροτών, που αποσκοπεί στην προσέλκυση και μόνιμη εγκατάσταση νέων αγροτών στην ύπαιθρο.
Στο πρόγραμμα αυτό περιλαμβάνονται οι ακόλουθες δράσεις:
- εφάπαξ πριμοδότηση πρώτης εγκατάστασης, το ύψος της οποίας καθορίζεται από το μέγεθος της υπό ίδρυση  εκμετάλλευσης, τον τόπο μόνιμης κατοικίας, κλπ και κυμαίνεται από 15.000 μέχρι 25.000 Ευρώ.
- χορήγηση χαμηλότοκου δανείου για την αντιμετώπιση των δαπανών πρώτης εγκατάστασης.
Οι ενδιαφερόμενοι, προκειμένου να ενταχθούν στο καθεστώς των Νέων Αγροτών, θα πρέπει:
- να παραλάβουν τα έντυπα συμμετοχής (πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος, οδηγός εφαρμογής, φάκελος υποψηφιότητας) από:
·          τον Δήμο/Κοινότητα του τόπου μόνιμης κατοικίας τους
·          τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση – Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης
·          την Περιφερειακή Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης
·          το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Δ/νση Προγραμματισμού και Γεωργικών Διαρθρώσεων (τηλ: 210.212.40.79 & 210.212.40.82)
·          τον διαδικτυακό τόπο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων : www.minagric.gr
·          να συμπληρώσουν και να υποβάλλουν στην οικεία Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης φάκελο υποψηφιότητας
Περαιτέρω πληροφορίες για την εφαρμογή του εν λόγω Μέτρου, μπορεί να πάρει ο υποψήφιος-ενδιαφερόμενος από την Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης του τόπου μόνιμης κατοικίας του.
4) Σχέδια Βελτίωσης (Γ΄ Κοινοτικό Πλαίσιο Στήριξης 2000-2006  Απόφαση αριθμ.532/2003)
Οι μελισσοκόμοι που επιθυμούν να βελτιώσουν τις συνθήκες της μελισσοκομικής τους εκμετάλλευσης, μπορούν να ενταχθούν στο πρόγραμμα αυτό για:
 - αύξηση του ζωικού τους κεφαλαίου
 - κατασκευή αποθήκης και εργαστηρίου
 - αγορά μηχανολογικού εξοπλισμού, κλπ
Η επιδότηση ανέρχεται σε ποσοστό 50% των δαπανών. Για τα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους, όπου επικρατούν ιδιαίτερες συνθήκες, το ποσοστό αυτό ανέρχεται σε 65%.
Τα σχέδια βελτίωσης κατατίθενται στις Δ/νσεις Αγροτικής Ανάπτυξης του τόπου μόνιμης κατοικίας του ενδιαφερομένου, από τις οποίες δίνονται και οι απαραίτητες διευκρινήσεις, λεπτομέρειες, κλπ

5) Επενδύσεις στη μεταποίηση – εμπορία γεωργικών προϊόντων (Γ΄ Κοινοτικό Πλαίσιο Στήριξης
    Απόφαση αριθμ. 450/2001)
Φυσικά πρόσωπα, επιχειρήσεις, αγροτικοί συνεταιρισμοί κλπ που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στον τομέα της δευτερογενούς παραγωγής, μπορούν να ενισχυθούν μέχρι ποσοστού 50% (και μέχρι 65% στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους) της δαπάνης για:
- Εκσυγχρονισμό-επέκταση και ίδρυση νέων μονάδων παραγωγής προϊόντων διατροφής-υγιεινής διατροφής με βάση το μέλι και άλλα προϊόντα της κυψέλης  (Δράση 4.1)
Εκσυγχρονισμό-επέκταση με ή χωρίς μετεγκατάσταση υφισταμένων μονάδων τυποποίησης-επεξεργασίας-μεταποίησης μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης (Δράση 4.2)
- Ίδρυση νέων μονάδων τυποποίησης-επεξεργασίας-μεταποίησης μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης (Δράση 4.3)
Οι φορείς που ενδιαφέρονται να εντάξουν επενδυτικά σχέδια στα πλαίσια της εν λόγω απόφασης, πρέπει να απευθύνονται στις Δ/νσεις Αγροτικής Ανάπτυξης που ανήκουν, οι οποίες διαθέτουν καταλόγους με ιδιώτες γεωτεχνικούς που συντάσσουν τέτοιου είδους επενδυτικά σχέδια. Επίσης, μέσω των Δ/νσεων Αγροτικής Ανάπτυξης αποστέλλονται τα σχέδια αυτά στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προς έλεγχο, εξέταση και έγκριση ή απόρριψή τους.
Οι φορείς μπορούν να υποβάλλουν τις αιτήσεις – μελέτες τους, ύστερα από σχετικές ανακοινώσεις του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων τόσο στον ημερήσιο τύπο όσο και στην είσοδο της Κεντρικής Υπηρεσίας του Υπουργείου.

Ε. ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

- Για το μέλι :
α) Κοινοτική νομοθεσία
·          Καν(ΕΚ)797/2004 «για την βελτίωση της παραγωγής και εμπορίας του μελιού»
·          Καν(ΕΚ)2019/93 «για τα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους»
·          Καν(ΕΚ)1257/1999 «για τη στήριξη της αγροτικής ανάπτυξης»
·          Απόφαση 2003/4623/ΕΚ της Επιτροπής σχετικά με τους «όρους υγειονομικού ελέγχου και πιστοποίησης για τις εισαγωγές μελισσών από ορισμένες τρίτες χώρες και για την κατάργηση της απόφασης 2000/462/ΕΚ της Επιτροπής
·          Οδηγία 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου «για προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με την επισήμανση, την παρουσίαση και τη διαφήμιση των τροφίμων»
·          Οδηγία 2001/110/ΕΚ του Συμβουλίου για το μέλι που εναρμονίστηκε με την αριθμ.68/2002 απόφαση του Υπ. Οικονομίας και Οικονομικών
·          Καν(ΕΟΚ)2081/92 του Συμβουλίου «για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων»
·          Καν(ΕΚ)1804/99 του Συμβουλίου «για τη βιολογική μελισσοκομία»
·          Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1282/2002 της Επιτροπής,  για την τροποποίηση των παραρτημάτων της οδηγίας 92/65/ΕΟΚ του Συμβουλίου, που καθορίζει τους όρους υγειονομικού ελέγχου που διέπουν το εμπόριο και τις εισαγωγές στην Κοινότητα ζώων, σπέρματος, ωαρίων και εμβρύων που δεν υπόκεινται, όσον αφορά τους όρους υγειονομικού ελέγχου, στις ειδικές κοινοτικές ρυθμίσεις που αναφέρονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος Α της οδηγίας 90/425/ΕΟΚ
β) Εθνική νομοθεσία
·          Νόμος 4856/1930 (ΦΕΚ 316/16-09-1930 Α΄) «Περί μέτρων προς ενίσχυση της γεωργικής παραγωγής και ειδικών κλάδων αυτής»
·          Νόμος 6238/1934 (ΦΕΚ 265/14-08-1934 Α΄) «Περί βελτίωσης της μελισσοκομίας»
·          ΠΔ 190/1981 (ΦΕΚ 54/Α΄/04-03-1981) περί «χορηγήσεως αδείας εγκαταστάσεως ποιμνιοστασίων, πτηνοτροφείων ή άλλων συναφών εγκαταστάσεων ως και μελισσοκομείων εντός δημοσίων δασών ή δασικών εκτάσεων»
·          Νόμος  3208/2003 (ΦΕΚ 303/2003 Τεύχος Α΄)
Στα πλαίσια του εν λόγω νόμου, στο άρθρο 19 παρ.13 προβλέπεται η έκδοση κοινής υπουργικής απόφασης των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών, Εσωτερικών-Δημόσιας Διοίκησης και Αποκέντρωσης, Περιβάλλοντος-Χωροταξίας και Δημοσίων Έργων και Γεωργίας, με την οποία θα ρυθμιστεί η τοποθέτηση των μελισσοσμηνών.
Μέχρι να εκδοθεί η  παραπάνω απόφαση ισχύουν οι Ν.4856/1930 και Ν.6238/1934 και το ΠΔ 190/ 1981.
·    Β.Δ. 657/1963 (ΦΕΚ 191/Α΄/02-11-1963) «Περί απαγορεύσεως κοπής και εκριζώσεως μελισσοτροφικών φυτών»
·    Νόμος 1959/1991 (ΦΕΚ 123/Α΄/1991) «για τις οδικές μεταφορές, τις επικοινωνίες και άλλες διατάξεις»
·    ΚΥΑ 32508/2512/2001 (ΦΕΚ 664/Β΄/2001) περί «ταξινόμησης ΦΙΧ αυτοκινήτων σε μη κατά κύριο επάγγελμα αγρότες»
·    Απόφαση 29542/5347/1991 (ΦΕΚ 707/Β΄/1991) περί «χορήγησης αδειών κυκλοφορίας ΦΙΧ αυτοκινήτων σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν.1959/91»
·    ΚΥΑ 16954/1248/2000 (ΦΕΚ 696/Β΄/2000) περί «ταξινόμησης ΦΙΧ αυτοκινήτων μέχρι 8 τόννους σε μελισσοκόμους»
·    Π.Δ. 184/96 (ΦΕΚ 137/Α΄/1996) περί « όρων υγιεινομικού ελέγχου που διέπουν το εμπόριο και τις εισαγωγές ζώων, σπέρματος, ωαρίων και εμβρύων, σε συμμόρφωση προς την οδηγία 92/65/ΕΟΚ του Συμβουλίου και εκτέλεση της 95/176/ΕΟΚ Απόφασης της Επιτροπής»
·    Νόμος 721/1977 (ΦΕΚ 298/Α΄/07-10-1977) «Περί εγκρίσεως κυκλοφορίας και ελέγχου των γεωργικών φαρμάκων ως και ρυθμίσεις συναφών θεμάτων», όπως τροποποιήθηκε από τον Ν.2538/1997 (ΦΕΚ 242/Α΄/1997) και ισχύει
·    Απόφαση 282282/23-12-2003 (ΦΕΚ 1963/31-12-2003) περί «είσπραξης της ειδικής ασφαλιστικής εισφοράς υπέρ του Οργανισμού Ελληνικών Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΕΛΓΑ) των κτηνοτρόφων, μέσω της δήλωσης εκτροφής και χορήγηση σε αυτούς της ασφαλιστικής ενημερότητας
read more "ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ"

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

beeplanet